Foi aprovado em primeiro turno de votação o PL 3.892/2022, que reconhece como de relevante interesse social e econômico do Estado de Minas Gerais a criação da raça porco piau. Como vimos na edição 27 deste Boletim, as raças crioulas estão ligadas ao sistema caipira de produção, que aproveita toda a produção e resíduos gerados na propriedade, tornando seu sistema mais sustentável e de menor custo. De quebra, a carne e derivados gerados são de altíssima qualidade e sabor. O PL aguarda agora o segundo turno de votação para seguir para sanção do governador.
Fonte: Boletim Sementes Crioulas
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