Decreto presidencial do início de março altera a composição da cesta básica no país, ampliando a presença de frutas, verduras e legumes e diminuindo o espaço de alimentos ultraprocessados. A comida industrializada, que o xamã Yanomami Davi Kopenawa define como sendo uma comida mofada presa dentro de uma lata, está associada a 32 efeitos prejudiciais à saúde, segundo estudos recentes. O novo decreto é sem dúvida um grande avanço em termos de saúde pública e que deve estimular a produção de alimentos no país. Que os próximos anúncios em relação à cesta básica sejam ligados à redução dos resíduos de agrotóxicos nos seus componentes.
Fonte: Boletim Sementes Crioulas
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